La Planche Paysanne – mars 2014

La Planche Paysanne
La Planche Paysanne – La Ferme Hantay – 24, rue Roger Salengro 59496 Hantay

Edito

Mars et le Printemps… Et c’est à croire que pour cette année, l’hiver n’aura définitivement pas lieu… En tout cas pas de froid rigoureux ni de chutes de neige. Mais avec le temps clément et les températures qui remontent, le sol va sécher et je vais pouvoir implanter et installer mes tunnels…


Sommaire


Grillage et Nettoyage

Pour bien reprendre en douceur après les vacances – reposantes et enneigées à souhait – rien ne vaut de belles journées pour travailler sur le terrain. Tout d’abord, j’ai continué la pose du grillage sur le côté de la parcelle. En effet il faut que je le clôture entièrement avant d’y repiquer des plants afin d’éviter que les lièvres et lapins, eux aussi friands de bons légumes, surtout quand les pousses sont toutes jeunes, ne massacrent les cultures.

Grillage - phase 2 Broyage engrais vert

Une fois cette partie du grillage terminée, un coup de broyeur sur l’ensemble des futures planches de culture, pour détruire l’engrais vert afin que le sol l’assimile. Même si pour le coup il y aura peut-être un peu beaucoup d’azote cette année (ce qui veut dire plein de feuillage pour les légumes, mais aussi pleins d’adventices…).

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Problème de voisinage et Pollution

Bio versus PhytoQui dit terrain bien propre dit terrain qui donne envie… et c’est pour ça que le voisin dans son extrême bonté nous a balancé de l’engrais pour le coup pas du tout bio, et un fongicide, encore pire, deux jours plus tard… Heureusement il n’y avait rien dans ma parcelle, mais le poteau d’angle de mon grillage, tout récemment posé a pris un sacré coup d’épandeur… Par contre les légumes encore présents dans la parcelle de Romuald, voire les œufs des poules qui se baladent tranquillement au fond du terrain risquent d’être déclassés… C’est vraiment ça le risque en bio, tu as beau tout faire comme il faut, mettre une haie, laisser une bande enherbée et cultiver sans pesticide, si le voisin règle mal ses engins et te pollue, ce sont tes cultures qui sont déclassées, et tu ne peux rien y faire… c’est trop tard ! Après il y a le recours aux assurances, en portant plainte, mais là on rentre dans une guerre de voisinage sans fin…

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Le Début du Tunnel

Loin de me démotiver, la pollution « offerte par le voisin » m’a boosté encore plus… En attendant le passage et le verdict du contrôleur Ecocert, j’ai implanté les tunnels et passé le canadien sur les planches dès le lendemain. A croire que je suis plus productif en fin de semaine !

Montage tunnelsLes 2 dernières semaines du mois ont vu les choses sérieuses arrivées : le montage des tunnels, enfin… Avec Philippe, l’oncle d’Edith, nous n’avons pas chaumé et en 15 jours nous avons réussi à monter et mettre d’aplomb tous les arceaux (80 au total). Reste maintenant à les mettre d’équerre et à mettre les fils de fers (40 longueurs de 52m par tunnel – réjouissant !!)

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Chantier printanier de 3 jours

Pour le premier week-end du printemps un grand chantier de 3 jours était organisé sur le terrain par l’AMAP des Weppes. Au programme des réjouissances : réalisation des tranchées pour le nouveau tunnel de Romuald et les 3 miens, bâchage du tunnel de Romuald, mise au propre des fraisiers et désherbage des betteraves rouges…. Pour les tranchées, c’est Romuald qui s’en est occupé, avec une mini pelle que nous avions loué pour le week-end. Du beau boulot, et un sacré nombre de coup de pelle, bêche et autres outils économisés !!!

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En Bref …

Voilà comment nous sommes passés d’un hiver printanier à un véritable printemps…

Entre toutes ces activités, nous avons continué à préparer les paniers du mardi et du vendredi pour les amapiens, avec le reste des légumes d’hiver (courges, poireaux, carottes, choux et betteraves), la nouvelle mâche, et les conserves et soupes de l’été dernier (ratatouille, soupe poivrons/tomates…).

J’ai tenté un rapprochement avec nos voisins. Même si je ne vais pas pouvoir récupérer la petite parcelle appartenant à la mairie tout de suite, car le voisin y a semé du blé, je voulais relancer l’idée de l’échange, afin que cette petite parcelle soit collée à la grande parcelle que j’occupe déjà. Mais mes « collègues » agriculteurs ne semblent toujours pas très arrangeants sur ce point. Je les ai appelé mais l’accueil n’a pas été des meilleurs : l’un ne m’a pas rappelé, l’autre m’a raccroché au nez, c’est pour dire !

J’ai aussi demandé mes premiers devis :

  • D’abord pour les bâches auprès de Degrav’agri – vu que j’ai loupé la commande groupée de Norabio. Je le saurai pour l’année prochaine, avant le 15 février sinon c’est trop tard !!! L’équipe de Degrav’agri est très dynamique, très réactive et à l’écoute. Après plusieurs demandes, plusieurs prix et quelques conditions, nous nous sommes mis d’accord…
  • Puis chez B.I.E.R pour des quickpot – ces plaques alvéolées qui permettent de réaliser facilement les semis,
  • Également pour 2 bungalows de chantier d’occasion que je suis allé voir chez DRON à Seclin. Ils sont vendus en l’état, à des prix variant de 800 à 1500€ selon leur vétusté. Le directeur d’agence qui nous a reçu était très sympa et nous a fait une bonne offre. Ces bungalows me permettront d’installer en provisoire les installations du forage pour l’un, et un poulailler dans l’autre.
  • Et enfin à ERDF pour le raccordement électrique de ma parcelle. Nous avons eu du mal à nous comprendre et à nous mettre d’accord sur ce qu’il me faut réellement, mais le devis devrait arriver début avril…

J’ai également relancé les organismes : LMCU pour la signature du bail et la MSA 59/62 pour mon affiliation.

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Coté Cultures

Premiers repiquage extérieurDans la pépinière, nous avons semé les salades, côtes de blettes, courgettes, concombres et melons qui poussent bien au chaud. Nous avons sortis de la table chauffante puis repiqués les plans de tomates… Je pense que nous avions semé un peu trop dru, ce qui induit que les plants sont assez frêles et très élancés…

Sous tunnels nous avons repiqué les petits pois, laitues, et mâche. Nous avons également planté des pommes de terre pour avoir de belles primeurs.

A l’extérieur nous avons semé les fèves, et repiqués salades et mesclun. Les autres planches de cultures se préparent doucement pour la nouvelle saison.

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Demande d’autorisation préalable d’exploiter

Courrier AR

Aujourd’hui, Je viens d’envoyer en recommandé avec accusé de réception ma demande d’autorisation préalable d’exploiter auprès de la DDTM (Direction Départementale des Territoires et de la Mer) pour les 3 parcelles de LMCU (Lille Métropole Communauté Urbaine) et la parcelle de la Mairie de Hantay,

C’est pas le tout d’avoir trouvé un petit lopin de terre « agricole », mais avant de pouvoir le cultiver, et vendre le fruit, euh non plutôt le légume de mon labeur, j’ai besoin d’obtenir l’autorisation préalable d’exploiter auprès du contrôle des structures de la DDTM . Dans les faits ce n’est qu’une formalité, car le dossier reste assez simple, mais sans ça je ne peux pas aller plus loin. Sachant que le passage en commission peut avoir lieu 4 mois après la date de récépissé du dossier complet. Il était temps que je m’en occupe.

Normalement il ne devrait pas y avoir de souci pour que ma demande soit acceptée car avec un diplôme tel que le BPREA et le le fait que je sois JA (jeune agriculteur) je suis prioritaire sur les autres demandes (genre le voisin qui voudrait s’agrandir, ou un autre agriculteur déjà installé qui aurait été exproprié…). Avec cette demande acceptée, je pourrai alors signer un bail rural à clauses environnementales avec LMCU et la Mairie de Hantay.

Pour le moment c’est Romuald qui a l’autorisation d’exploiter ces parcelles, avec une convention d’occupation précaire signée avec la LMCU. Elles sont donc en sécurité, mais bon ça sera bien quand tout sera régularisé, alors just Wait & See !!!

Mon premier achat

Depuis le 18 avril 2012, c’est Officiel : LMCU soutient mon installation sur leur parcelle communautaire sise Rue Roger Salengro à Hantay et nous signerons prochainement une convention d’occupation précaire… Alors il va falloir se mettre au boulot, et montrer à la mairie de Hantay et à LMCU que nous tenons nos promesses : entretenir le terrain pour faire comprendre à notre principal voisin que le terrain va être occupé et qu’il ne faut plus passer dessus…

Broyeur Ortolan T20

Mais vu l’état du terrain, un entretien à la main n’est même pas envisageable, alors je me plonge dans les catalogues spécialisés pour acheter un broyeur horizontal à fléaux. Après un temps de réflexion, j’ai passé commande d’un broyeur de marque ORTOLAN modèle T20 auprès des Etablissements PATOUX à Richebourg le 10 mai dernier. Ça y est, j’ai dépensé mes premiers euros – 3000 au total !! La livraison est prévue pour dans un mois… et je vous prie de croire que ça va broyer sévère !!!

Mesdames et Messieurs les élus…

Mon projetLe grand oral est passé… Hier, j’ai rencontré les responsables de LMCU en mairie de Hantay. Etaient présents, Bernard Delaby – 19e vice-président délégué à l’espace rural et au monde agricole accompagné de son assistante, 2 techniciens du territoire, Désirée Duhem – maire de Hantay, Rémi Top – Coordinateur de l’association régionale des AMAP du Nord Pas de Calais, Romuald et moi-même.

Je leur ai présenté mon projet d’installation en maraichage biologique diversifié, ainsi qu’un dossier que nous avions monté avec Edith et Romuald. 1 heure et demi de discussions autour de ma reconversion professionnelle, peu de questions piège et un bon accueil de la part des élus. A priori, la parcelle que nous convoitons tant devrait nous être réservée. Reste à attendre le courrier officiel…

En l’attendant, un autre dossier à finaliser, celui que je dois déposer d’ici 2 semaines au Fongécif car maintenant que le terrain est quasi « acquis » il me les faut cette formation et ce diplôme qui faciliteront mon installation.